Healthy advocate toast

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El aguacate tiene multiples propiedades entre ellas: nos aporta energía, ayuda a disminuir la inflamación de las articulaciones y estabiliza en ritmo cardíaco, por lo que es muy recomendable para los deportistas. El aguacate mejora el sistema inmunológico gracias a su alto contenido de carotenoides. La luteína, otro de sus compuestos, actúa como un antioxidante entre otras cosas así que se trata de un alimento altamente recomendable… así que hoy os quiero dejar algunos ejemplos de cómo tomar el aguacate con tostadas, para no comerlo siempre en ensalada o como guacamole con nachos, que también está muy rico… pero para un almuerzo ligero os recomiendo alguna de estas tostadas:

Triturado y con huevos escalfados

1

Aguacate triturado, solo, con rabanillos loncheados, rúcula o pipas!!

10

Bagel con queso de untar, eneldo y aguacate loncheado.

9

Aguacate troceado con cebolla, salmón, pepino y pimienta.

8

Rabanitos loncheados con brotes verdes y aguacate de base.

7

Queso fresco, lonchas de aguacate sobre pan multicereal.

6

Tomates cherry, reducción de Pedro Ximenez, queso blanco y aguacate.

5

Pepino, humus y aguacate, raro pero rico.

3

Salmón, calabacín, tomate picado y brotes verdes…

2

¿qué os han parecido estas tostadas? no se a vosotros pero yo hoy desde luego voy a comer una tostada de cualquier cosa con aguacate.. ya que como podéis ver combina con casi cualquier alimento!!

Bon Apetit!

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CLARA FLORS

Enamorada de la vida y con ganas de aprender y disfrutar más aún si se puede. Feliz de estar viva. Personal Shopper por vocación y profesión. Organizadora de eventos varios y acepto casi cualquier reto, dentro de un límite!
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